Archiv der Kategorie: Qualität
Ein Stück besser machen
In Berlin hat die Grüne Woche 2011 begonnen. Wie im jedem Jahr präsentiert die Agrar- und Ernährungswirtschaft dort mit Stolz ihre vielfältigen Leistungen und Produkte. Aber anders als im Vorjahr steht die diesjährige Grüne Woche noch unter dem Einfluss der … Weiterlesen
Labore und Qualitätsdaten
Qualitätskommunikation hängt im Wesentlichen davon ab, ob ausreichend Qualitätsdaten zur Verfügung stehen. Das setzt allerdings voraus, dass ausreichend Daten erhoben und gespeichert werden. Die Qualitätsstandards, die in der Agrar- und Ernährungswirtschaft verbreitet sind, machen in dieser Hinsicht eine Reihe von … Weiterlesen
Eine Definition von Qualitätskommunikation
Ein Blog über Qualitätskommunikation sollte auch eine Definition von Qualitätskommunikation anbieten. Das soll hiermit geschehen. Doch für eine geeignete Definition muss ich erst mal ausholen. Legt man die ISO 9000:2005 zugrunde, spielen Qualitätsmerkmale und die Anforderungen daran eine große Rolle … Weiterlesen
Qualitätsmanagement, Bio-Siegel und Glück
Die Kosten für ein Qualitätszertifikat und die dafür notwendigen Audits sind zum Teil enorm. Die organisatorischen Anpassungen und Dokumentationspflichten hängen vom betreffenden Qualitätsstandard ab und sind ebenfalls nicht ganz unerheblich. Und dennoch, viele Unternehmen in der Agrar- und Ernährungswirtschaft nehmen … Weiterlesen
